İçindekiler:

Fransız usulü mercimek nedir?
Fransız usulü mercimek nedir?
Anonim

Fransız mercimekleri çeşitli yeşiller mercimek . Onları standart yeşilden ayıran nedir? mercimek biraz daha koyu tonları ve daha küçük boyutlarıdır - standart yeşilin yaklaşık üçte biri kadardırlar mercimek.

Burada, Fransız mercimekleri ne renktir?

puy mercimek aslında hasat edilen orijinal yeşil mercimek Fransızca Le Puy bölgesi. Aynı gri-yeşile sahipler renk mercimek çeşitleri arasında en iyi doku ve lezzete sahip olduğu bilinmektedir.

Benzer şekilde, Fransız mercimeklerinin yerine yeşil mercimekleri koyabilir misiniz? Bununla birlikte, onlar ikame edilebilir gerektiren herhangi bir tarifte mercimek , daha az pahalı olmaktan bahsetmiyorum bile. Olarak Fransız yeşil mercimek şekillerini iyi tutun, sebze ve makarna eşliğinde garnitür olarak, salatalarda, hafif bir çorbada veya yemekte bir odak noktası olarak kullanın.

Ayrıca sorulmuş, farklı mercimek türleri nelerdir?

Dört ana mercimek kategorisi vardır: kahverengi, yeşil, kırmızı/sarı ve özel

  • Kahverengi Mercimek.
  • Yeşil mercimek.
  • Kırmızı ve Sarı Mercimek.
  • Siyah Beluga Mercimek:
  • Mercimek:

Kahverengi mercimek ve yeşil mercimek arasındaki fark nedir?

Yeşil mercimek Sürekli pişirme ile şekillerini korudukları için en sert şekilde pişirin. Normalde kahverengimsi ve yumuşak olurlar ve en güçlü tada sahiptirler. Yeşil mercimek iki çeşit gelirken, kırmızı mercimek ikiden fazla varyetede gelir. Yeşil mercimek kırmızıdan daha güçlü bir toprak tadı var mercimek.

Önerilen: