Konserve kavanozlarını kaynar suda ne kadar süre bırakırsınız?
Konserve kavanozlarını kaynar suda ne kadar süre bırakırsınız?

Video: Konserve kavanozlarını kaynar suda ne kadar süre bırakırsınız?

Video: Konserve kavanozlarını kaynar suda ne kadar süre bırakırsınız?
Video: Konserve ve turşu kavanozlarındaki büyük tehlike! 2024, Mart
Anonim

Su, kavanozları 1 ila 2 inç kaplamıyorsa, gerektiği kadar kaynar su ekleyin. Kaynamaya bırakın, tencerenin kapağını kapatın ve 10 dakika 4, 8 veya 12 onsluk kavanozlar kullanılıyorsa veya 16 onsluk kavanozlar kullanılıyorsa 15 dakika boyunca. (Daha spesifik işleme süreleri için ayrı konserve tariflerini kontrol edin.)

Ayrıca, konserve yaparken kavanozları ne kadar kaynatmanız gerektiğini de bilin.

10 dakika

Aynı şekilde, konserveden sonra kavanozları kaynatmak zorunda mısınız? İster yepyeni, ister defalarca kullanılmış, malısın her zaman temiz kavanozlar onları doldurmadan hemen önce konserve . Yıkama kavanozlar bulaşık makinesinde veya elde, deterjan kullanarak ve iyice durulayarak. Gerçekten sterilize etmek için kavanozlar , onlar ihtiyaç içine daldırılmak (kapsamak) kaynamak 10 dakika su.

Bunu göz önünde bulundurarak, kavanozları su banyosunda ne kadar süre bırakıyorsunuz?

Kavanozları teneke kutudan çıkarın ve bir havlu üzerine dik olarak yerleştirin. Bu, sıcaklık farklılıklarından oluşabilecek kavanoz kırılmalarını önleyecektir. Kavanozları rahatsız etmeden bırakın 12 ila 24 saat . Sızdırmazlık sürecini engelleyebileceğinden bantları yeniden SIKMAYIN.

Turşuları ne kadar süreyle sıcak su banyosunda tutuyorsunuz?

10 dakika

Önerilen: