Hominy mısırdan daha mı iyi?
Hominy mısırdan daha mı iyi?

Video: Hominy mısırdan daha mı iyi?

Video: Hominy mısırdan daha mı iyi?
Video: Hominy. What Exactly Is It? - Q&A 2024, Mart
Anonim

Kuru homini fasulye gibi yeniden sulandırılıp pişirilebilir, ancak genellikle öğütülür ve irmik, masa veya atole - süt, su ve bazen çikolata ile karıştırılmış zengin, kremsi bir Meksika içeceği haline getirilir. Yani temelde, homini devasa Mısır lezzetli çekirdekler, daha fazla besleyici ve hatta daha iyi.

Bununla ilgili olarak, hominy mısır sizin için iyi mi?

Beslenme Profili Homin Yarım su bardağı sade pişmiş homini irmik 76 kalori, yaklaşık 1½ gram protein ve 1 gram lif ve eser miktarda sodyum ve yağ içerir. Homin irmik genellikle tiamin, riboflavin, niasin, folik asit ve demir ile zenginleştirilmiştir; D vitamini ve kalsiyum bazı markalara eklenir.

Benzer şekilde, mısırın yerine homini de koyabilir misiniz? A. Homin kurutulmuş mısır çekirdekler ve konserve versiyonu rehidre edilmiştir. Dondurulmuş veya konserve eklemeye çok benziyor Mısır bir tabak ama homini farklı bir tada sahip daha büyük bir çekirdektir. Eğer sen Hala imkansız bir zaman geçiriyorsun, yerine koyardım 3 su bardağı dondurulmuş Mısır.

Ayrıca şunu da bilin, Hominy'deki kostik sizin için kötü mü?

kül suyu kesinlikle iğrenç bir şeydir. Zehirlidir, yağları sabuna dönüştürür ve fırsat verilirse cildinizi eritir. Hem yağı sabuna çevirerek hem de saçı çözerek kanalları açar. Ama eğer sen mısır tanelerini zayıf bir çözeltide ıslatın kül suyu , sert selüloz kabuklarını gevşetir.

Nixtamalized mısır sağlıklı mı?

Nixtamalized mısır işlenmemiş tahıla göre çeşitli faydaları vardır: daha kolay öğütülür; besin değeri artar; lezzet ve aroma geliştirildi; ve mikotoksinler azalır.

Önerilen: