Barbekü sosunu nasıl karamelize edersiniz?
Barbekü sosunu nasıl karamelize edersiniz?

Video: Barbekü sosunu nasıl karamelize edersiniz?

Video: Barbekü sosunu nasıl karamelize edersiniz?
Video: Barbekü Sos Tarifi | Evde Barbekü Sos Yapımı | Ev Yapımı 2024, Mart
Anonim

Boyayı servis etmeden hemen önce Sos ve levhayı, karbona dönüşmemek için dikkatlice izleyerek, her bir tarafta on dakika kadar doğrudan sıcak ısının üzerine yerleştirin. 320°F'nin üzerindeki sıcaklıklarda, çoğu şeker karamelize etmek , pek çok yeni molekül ve sade şekerden çok daha karmaşık bir lezzet yaratıyor.

Bununla ilgili olarak, kaburgalarda barbekü sosunu karamelize etmek ne kadar sürer?

Tencereyi yüksek ateşe koyun ve getirmek kaynatmak için. Isıyı azaltın ve yaklaşık 10 dakika veya yumuşayıncaya kadar pişirin. Sos yaklaşık 1/2 fincan azaltmak vardı. ön ısıtma ızgara orta ateşte. ovmak pirzola karamel ile Sos.

İkincisi, barbekü sosunu nasıl kullanıyorsunuz? Artık Barbekü Sosunu Kullanmanın 5 Yolu

  1. Pizza Sosu. Zincir restoran California Pizza Kitchen, domates sosu yerine barbekü sosu kullanan bir pizza icat ettiklerinde bir şeylerin peşindeydi.
  2. Her Şeyi Çekti.
  3. Salata sosu.
  4. Köfte Glaze.
  5. Kokteyl köfteleri.

Benzer şekilde, barbekü sosunu tavuğa nasıl yapıştırırsınız diye sorabilirsiniz.

NS Sos Ayrıca olacak Çubuk eğer daha iyi Tavuk ızgara yapılmadan önce üzerine pudra sürülür. onlara gerçekmiş gibi davranırdım barbekü : onlara tuz + biber sürtün (ve daha geleneksel baharatlar gibi diğer baharatları ekleyin) barbekü İsterseniz kuru ovalayın) ve ardından buzdolabında 8 saat (hatta bir gece) bekletin.

Barbekü Sosunun pişirilmesi gerekiyor mu?

Barbekü Sosu ketçap, hardal ve herhangi bir sayıda soslar üretim tesisinde şişede sterilize edilir. ANCAK… eğer olsaydın yapmak marine edilmiş çiğ et gibi bir şey ve sen istek marine ile karıştırmak için Barbekü Sosu , o zaman pişirilmesi gerekiyor Artık çiğ et suları içerdiğinden tüketmeden önce.

Önerilen: