Bir rulo yufkada kaç yaprak vardır?
Bir rulo yufkada kaç yaprak vardır?

Video: Bir rulo yufkada kaç yaprak vardır?

Video: Bir rulo yufkada kaç yaprak vardır?
Video: Sadece Fırça ile Taze Yufka mı❗❓😮 Yoğurmak Yok ❌ Açmak Yok❌ 2024, Mart
Anonim

filo taze bulunabilir birçok Yunan ve Orta Doğu pazarlarında ve çoğu bakkalın donmuş gıda bölümünde, alternatif yazımlarla " filo , " ve "fyllo." Büyük parçalar halinde kesilir. çarşaflar 20 ila 25'lik kompakt bir pakette yuvarlanan çarşaflar.

Aynı şekilde, bir pakette kaç yaprak yufka var diye soruyorlar.

Her bir poundluk kutuda yaklaşık olarak 24 yaprak . Country phyllo, bir kiloluk kutu başına yaklaşık sekiz yaprak içerir ve küçük pişmiş tuzlu ve peynir dolgulu turtalar için daha uygundur. Phyllo puf böreği (Sfoliata), bir kiloluk kutuya iki yaprak paketlenmiş olarak gelir ve olduğu gibi kullanılabilir veya tarif ihtiyaçlarını karşılamak için açılabilir.

Ek olarak, yufkaları nasıl kullanıyorsunuz? Ruloyu aç yufka ambalaj. Kaldırmak çarşaflar İhtiyacınız olduğu gibi, kullanılmayan tutmak çarşaflar streç film veya nemli bir bez ile örtün. Her birini fırçalayın çarşaf eritilmiş tereyağı ile ve tarife göre katman. Birkaç katmanlama çarşaflar ile ilgili hamur işi bitmiş yemeğinizi daha sağlam hale getirecek.

Buna göre kaç kat yufka kullanmalıyım?

6 tane daha yerleştirin yufka katmanları üstte, her biri arasında yağ fırçalayın katman . Üstü yağlayın katman.

Yufka hamuru neyden yapılır?

yufka hamuru NS ile yapılan un, su ve az miktarda yağ veya beyaz sirke, ancak bazı tatlı tarifleri yumurta sarısını da gerektirir. Ev yapımı filo zaman ve beceri gerektirir, tek bir ince ve çok büyük levhaya aşamalı olarak haddeleme ve gerdirme gerektirir.

Önerilen: