İçindekiler:

Yenilebilir mantarlar zehirli olabilir mi?
Yenilebilir mantarlar zehirli olabilir mi?

Video: Yenilebilir mantarlar zehirli olabilir mi?

Video: Yenilebilir mantarlar zehirli olabilir mi?
Video: NTV | Zehirli mantar nasıl anlaşılır? (Bilinen en zehirli mantar 'Köygöçüren mantarı) 2024, Mart
Anonim

Vahşi- mantar yiyecek arama birçok ülkede popülerdir, ancak yenilebilir mantarlar olabilir Çalışma, uygun şekilde saklanmazlarsa veya toplandıktan hemen sonra tüketilmezlerse toksik mikroorganizmalarla kontamine olduklarını öne sürüyor. Yenilebilir mantarlar hastalıkların %87,5'inden sorumluydu. zehirli mantarlar geri kalanı için muhasebe.

Bir mantarın zehirli olup olmadığını nasıl anlarım?

Zehirli Mantarları Tanımlayın: Amanitas

  1. Kapakta siğiller veya pullar. Sağdaki resmin üstündeki kapalı renkli "yamalara" dikkat edin.
  2. Şemsiye veya şemsiye şeklinde şapka.
  3. Taban çevresinde soğanlı bir kap veya kesenin varlığı.
  4. Beyaz spor baskı.
  5. Sapın etrafında bir halkanın varlığı.
  6. İnce ve beyaz olan solungaçlar.

İkincisi, zehirli bir mantar ile yenilebilir arasındaki farkı nasıl anlarsınız? Aramak mantarlar kahverengi veya ten rengi solungaçlarla. Bazıları mantarlar beyaz solungaçları olan yenilebilir , en ölümcül ve zehirli mantar Aile-Amanitas-neredeyse her zaman beyaz solungaçları vardır. Seçme mantarlar kapakta veya gövdede kırmızı olmadan. Seçmek mantarlar beyaz, ten rengi veya kahverengi kapaklı ve gövdeli.

Ayrıca, yenilebilir mantarlar sizi hasta edebilir mi?

Gerçek şu ki o kadar kötü mantarlar seni yapabilir çok hasta . Ancak, eğer risk çok düşükse sen Mağazadan satın alınmış veya taze çiftlik ürünleri yiyorsunuz. Daha da az risk varsa sen yemek yemek onlara pişmiş. Hala, sen Belli ki kötü yemek yemek istemiyor.

Morel mantarının zehirli olup olmadığını nasıl anlarsınız?

Kapağın tabanında bir sap eki ile içi boş olmalıdırlar. Bu iki şeyi hatırlamak sizi beladan uzak tutmaya yardımcı olacaktır. Ne de olsa 4 tane var mantarlar kabul edilenler morel benzerler ve 3 tanesi zehirli.

Önerilen: