İçindekiler:

Maoriler ne tür yiyecekler yiyordu?
Maoriler ne tür yiyecekler yiyordu?

Video: Maoriler ne tür yiyecekler yiyordu?

Video: Maoriler ne tür yiyecekler yiyordu?
Video: Tandırda Ekmek Pişiriyoruz 2024, Mart
Anonim

Geleneksel gıdalar

Önemli gıdalar beyaz yem, deniz yosunu karengo, huhu kurtçukları, pikopiko (eğreltiotu filizleri), karaka meyveleri ve toroi - pūhā (deve dikeni) suyu ile taze midye yemeği.

Bu nedenle, geleneksel Maori yemeği nedir?

Maori kültüründe kullanılan geleneksel yiyecekler

  • Kumara. Kırmızı, altın veya turuncu çeşitleri bulunan kumara, başka yerlerde tatlı patates olarak bilinir.
  • Deniz ürünleri.
  • Rewena pararoa.
  • Ortak otlar ve baharat.
  • Manuka.

Daha sonra soru şu ki, Maori hangi hayvanları yedi? Tüketilen diğer yaygın türler arasında pāua (abalone), pipi, tuatua, titiko (çamur salyangozları), midye, deniz yosunu ve kedi gözleri bulunur. Taze deniz ürünleri genellikle eti ısıtılmış kayaların üzerine serilerek pişirilirdi. Kabuklu deniz ürünleri genellikle yenilmiş çiğ. Maori deniz ürünlerinin çoğunu korumuş yemek yemek sonra veya ticaret.

Ayrıca Maoriler yiyeceklerini nasıl elde ettiler?

Kai Maori için kelime Gıda . Geleneksel yaşamda, Yeni Zelanda'nın Maori insanlar NS avcılar, toplayıcılar ve hasat yapan çiftçiler onların yemeği ormandan, dereden, denizden ve bahçeden. Çağdaş Yeni Zelandalılar hala geleneksel Maori yiyecekleri ve lezzetler ve Maori Kai gelişmeye devam ediyor.

Avrupa öncesi Maori ne yiyordu?

ön - Avrupa Maorileri yiyecekler çalılardan, denizlerden, nehirlerden ve göllerden toplanırdı. Bazı kök bitkileri yetiştirildi. Kuşlar, balıklar, kabuklu deniz ürünleri, yılan balıkları, bitki örtüsü, yumurtalar ve yabani ballar alınarak hazır hale getirildi. yemek yiyor . Yiyecek elde etmek değerli bir başarıydı ve yemek konukseverliğin ve cömertliğin bir simgesiydi.

Önerilen: