Darı durulamanız gerekiyor mu?
Darı durulamanız gerekiyor mu?

Video: Darı durulamanız gerekiyor mu?

Video: Darı durulamanız gerekiyor mu?
Video: Uygulayın ve beyaz saçı sonsuza kadar siyah saça çevirin 2024, Mart
Anonim

Herhangi bir tahılda olduğu gibi, bir üstünkörü durulmak pişirmeden önce, sadece yıkama Pişirildiğinde yapışkan olmasına neden olabilecek gevşek nişastaları uzaklaştırın. içsel bir şey yok ihtiyaç ıslatmak darı . Sorgumdan farklı olarak acı tanen içermez ve kinoadan farklı olarak, darı yapar kendini nahoş saponinlerle korumaz.

Buna göre, darı durulamanız gerekiyor mu?

Ben dahil bazıları, tüm tahılları önceden ıslatmanın en iyisi olduğuna inanıyor. darı pişirmeden önce. Ama eğer Yapmalısın önceden ıslatmak istemem darı , veya sen ' tekrar büyük bir aceleyle ve unuttum, sonra yapabilirsiniz basitçe durulmak bir süzgeçte iyice süzün ve süzün.

Ayrıca, pişirmeden önce darı tostunuz var mı diye sorabilir. hazırlanırken darı , Ben sık sık kızarmış ekmek bir tavada önce tahılın ceviz aromasını arttırmak için herhangi bir sıvı eklemek. O zaman orada NS iki genel yol yemek yapabilirsin o. İlk niyet gibi kabarık, tam tahıllı bir garnitür ile sonuçlanır. Kinoa ( sen Bu yönergeleri aşağıda bulabilirsiniz).

Aynı şekilde insanlar soruyor, neden darıyı pişirmeden önce ıslatalım?

Darı NS batırılmış fazla nişastadan kurtulmak için. Dan beri darı küçük bir şekle sahiptirler, nişasta içeriği uzaklaştırılmadığında yapışkan hale gelirler. Kabarık doku elde etmek için çok önemlidir. emmek ve durulayın darı iyice. ıslanma ayrıca yumuşatır darı bu sayede yemek pişirme süreci ve sindirimi kolaylaştırır.

Pişmemiş darı yiyebilir misin?

Bir -yarım bardak çiğ darı 11 gram protein içerir. Darı olabilir karabuğday, pirinç veya kinoa yerine birçok yemekte kullanılabilir. Lezzetli, hafif bir kahvaltılık gevrek yapar, sebze somunlarında iyi çalışır, çorbalara veya yahnilere ekstra vücut verir ve kullanılır. çiğ , keklere ve pidelere nefis, gevrek bir doku katar.

Önerilen: