İçindekiler:

Veganlar nasıl daha fazla kalsiyum alabilir?
Veganlar nasıl daha fazla kalsiyum alabilir?

Video: Veganlar nasıl daha fazla kalsiyum alabilir?

Video: Veganlar nasıl daha fazla kalsiyum alabilir?
Video: VEJETARYEN OLMAK SAĞLIKLI MI? - (UZUN YAŞAMIN SIRRI!) / 5 Dakikada Sağlık 2024, Mart
Anonim

Veganlar için iyi kalsiyum kaynakları şunları içerir:

  1. yeşil, yapraklı sebzeler – brokoli, lahana ve bamya gibi ama ıspanak değil.
  2. takviyeli şekersiz soya, pirinç ve yulaf içecekleri.
  3. kalsiyum - tofu ayarlayın.
  4. susam ve tahin.
  5. darbeler.
  6. kahverengi ve beyaz ekmek (İngiltere'de, kalsiyum eklendi ile kanunen beyaz ve kahverengi un)

Benzer şekilde, veganlar nasıl yeterli kalsiyum alır?

veganlar içeriği yüksek yiyecekler yemeli kalsiyum ve/veya bir kalsiyum ek. İyi emilen kaynaklar kalsiyum için veganlar Dahil etmek kalsiyum -güçlendirilmiş soya sütü ve suyu, kalsiyum - set tofu, soya fasulyesi ve soya fasulyesi, Çin lahanası, brokoli, yaka, Çin lahanası, lahana, hardal yeşillikleri ve bamya 1.

İkincisi, süt ürünleri olmadan 1000 mg kalsiyumu nasıl alabilirim? Süt ürünlerinden kaçınıyorsanız, bu diğer kalsiyum açısından zengin gıdalardan bazılarını diyetinize dahil etmeyi alışkanlık haline getirin:

  1. Konserve sardalye.
  2. Güçlendirilmiş soya, badem ve pirinç sütü.
  3. Güçlendirilmiş portakal suyu.
  4. Kalsiyum sülfat ile yapılan tofu.
  5. Kemikli konserve pembe somon balığı.
  6. Güçlendirilmiş tahıllar ve İngiliz kekleri.
  7. Yeşillik.
  8. Fasulye.

Ek olarak, veganlarda kalsiyum eksikliği var mı?

Sonuçlar: vegan diyetler risk altında eksiklikler proteinde, kalsiyum ve D3 vitamini. Süt ürünleri yaygın bir kaynaktır. kalsiyum Amerikan diyetinde. için risk altında olmasına rağmen eksiklikler Bu alanlarda, bazı literatür iyi dengelenmiş vegan diyetler kemik sağlığını korumak için yeterli olabilir.

Bir veganın ne kadar kalsiyuma ihtiyacı vardır?

vegan -dost kaynaklar kalsiyum Örneğin, 400 ml kalsiyum - kuvvetlendirilmiş bitki sütü - iki bardağın hemen altında - bir yetişkinin tavsiye edilen günlük süt alımının yaklaşık üçte ikisini sağlar. kalsiyum , ve 100 gr kalsiyum -set tofu (pişmemiş) bir yetişkinin günlük ihtiyacının yarısını karşılayabilir.

Önerilen: