İçindekiler:

Domuz bonfile nasıl satın alabilirim?
Domuz bonfile nasıl satın alabilirim?

Video: Domuz bonfile nasıl satın alabilirim?

Video: Domuz bonfile nasıl satın alabilirim?
Video: DOMUZ KESİP KIYMA YAPIYORLAR 2024, Mart
Anonim

Eve iyi bir et parçası götürmenizi sağlamak için, size yardımcı olması için görsel ipuçlarını kullanın. domuz bonfile satın al . Bir şey için bak bonfile bu pembemsi-kırmızı renkte ve ette biraz ebru var (unutmayın: yağ eşittir lezzet!). Rengi soluk olan veya yağında koyu lekeler bulunan etlerden uzak durun.

Ayrıca, domuz filetosunu nasıl satın alabilirim?

Domuz Loin Roast Satın Alma ve Saklama

  1. Domuz filetosunun domuz bonfilesinden farklı olduğunu bilin.
  2. Bonfile ve domuz pirzolasından daha az ödeme yapmayı bekleyin.
  3. Pembemsi-kırmızı renkte bir fileto kızartma seçin.
  4. Taze fileto rostoyu buzdolabında saklayın.
  5. Pişirmeden önce soğuyan domuz filetosunu alın.
  6. Loin rostoyu bireysel pirzolalar halinde dilimleyin.

Ayrıca domuz bonfile domuzun hangi kısmı olduğunu da biliyor musunuz? domuz bonfile kemiksiz bir et parçasıdır kesmek kaburgaların ve göbeğin üzerinde merkezi omurga boyunca uzanan bir kastan. Bir bacak veya omuz kasının aksine, dolaşmak için doğrudan kullanılmaz.

Bunun yanında domuz filetosu ve domuz bonfile arasındaki fark nedir?

Eğer fileto içinde bırakılır domuz pirzolalar kesildiğinde T-bone alacaksınız bel pirzola. NS fileto veya bonfile iç kısımda bulunan uzun ince bir kastır. ile ilgili göğüs kafesi ve bir parçasıdır ile ilgili NS bel kesmek. Domuz fileto en yalın ile ilgili tüm kesimler, bu yüzden en sağlıklı seçim.

Domuz eti bonfile kokusu var mı?

Taze domuz yapmamalı Koklamak herhangi bir şey gibi. Eğer o kokular ekşi, almayın. Nasıl söyleyeceğinizi çözerken domuz pişirdikten sonra kötü, ekşi Koklamak devam edecek ve yoğunlaşacaktır. Kötü domuz pirzola olacak Koklamak pişirildiğinde daha kötü.

Önerilen: