Beyaz mantar ve crimini arasındaki fark nedir?
Beyaz mantar ve crimini arasındaki fark nedir?

Video: Beyaz mantar ve crimini arasındaki fark nedir?

Video: Beyaz mantar ve crimini arasındaki fark nedir?
Video: Kültür (beyaz) Mantar Üretimi ve Zorlukları 2024, Mart
Anonim

Botanik olarak konuşursak, kremalı mantar sadece ortak olanın kahverengi versiyonu Beyaz ekili mantar . Onları daha yaşlı olarak da düşünebilirsiniz. beyaz mantar . Daha küçük, Beyaz buton mantar en genç çeşittir ve daha büyük, portobello mantarlar daha yaşlılar. Böylece krem düşmek arasında.

Ayrıca, crimini mantarları beyazdan daha mı iyi?

Vitaminler. Beyaz mantar alan daha iyi C vitamini kaynağı krimini mantarlarından daha . 100 g porsiyon yemek Beyaz buton mantarlar Diyetinize önerilen günlük C vitamini alımınızın yüzde 4'ünü ekler. Aynı miktarda yemek kıvırcık mantar Diyetinize herhangi bir C vitamini eklemez.

Ayrıca, düğme mantarları beyaz mantarlarla aynı mıdır? Üç farklı türü vardır düğme mantarları -- beyaz mantar , suç mantarlar ve Portobello mantarlar -- hepsini paylaşan aynı bilimsel adı, Agaricus bisporus. suçlu mantar , tıpkı şuna benzeyen buton ancak kahve renklidir, daha belirgin ve daha güçlü bir tada sahiptir.

Ayrıca soruldu, cremini yerine beyaz mantar kullanabilir miyim?

öğrendiğime göre, kremalı mantar bazen "bebek bella" denir mantarlar . Eğer sen Yapabilmek onları bul, sen onun yerine beyaz mantar kullanabilirsin çoğu durumda. Dilimlenmiş shiitake mantarlar iyi bir ikamedir, ancak genellikle daha yaygın olanlardan daha pahalıdır. beyaz mantarlar.

Cremini mantarlarının tadı nasıldır?

suç "Kahverengi" mantar tadı Profil: Beyaz mantardan daha yoğun, etli ve topraksı lezzet.

Önerilen: